Kan den spises?

Efteråret er svampetid, og i skovene omkring Aarhus er der masser at vælge imellem – men ikke alt kan spises.   Mælkehat, skørhat, slørhat, fluesvamp, knippesvamp, kantarel – kær svamp har mange navne. Og mange af dem blev taget i brug en flot sensommerdag i september, hvor naturvejleder Torben Gang