Opskrift på fiskebouillon

Der kan være mange fordele i at lave sin egen bouillon, selvom det kan være tidskrævende. Folkestedet har delt deres madopskrift på fiskebouillon med os, for at gøre det nemmere for alle at lave sin egen velsmagende bouillon.   Fiskebouillon   Ingredienser 900 g fiskeben (skære gællerne fra, da de

Skraldecafé på lokalcentret

Overskudsmad fra supermarkedernes containere bliver omsat til lækre retter og fælles måltider. Skraldecafeen forener madglæde, bæredygtighed, frivillighed og fællesskab.   Udenfor lyser bålfakler op i tusmørket, og en duft af mad på grill spreder sig i kvarteret omkring Lokalcenter Marselis, hvor Skraldecafeen for en aften har indtaget lokalcentrets cafélokaler. Skraldecafeen