Madopskrift Arkiv -

Hvis det er sjovt, er det sundt

Mad og sundhed må aldrig blive fanatisk, mener tidligere folkesundhedschef i Aarhus VibekeBrønnum, der i dag blogger om mad og

Skipperlabskovs (eller hvid labskovs) Jeg vil gerne deltage med en virkelig gemt og glemt klassiker. Retten er yderst velsmagende, og

Chokolademousse 200 g god chokolade, 64 – 70 % 9 pasteuriserede æggeblommer 75 g. sukker 1/2 l. piskefløde Chokolade

Jægergryde 200 g bacon i tern 500 g hakket oksekød 1 hvidkålshoved 5 gulerødder salt + peber Svits bacon i

Folkestedet i Aarhus afholder løbende suppeaftener, hvor man i hyggeligt selskab med andre kan nyde lækker mad. Supperne er altid

Folkestedet har givet os deres opskrift på hønsebouillon, som de selv bruger i deres supper og madlavning. Det er en

Du kan sagtens lave din egen bouillon. Denne opskrift kræver lidt forberedelsestid i køkkenet, men er ellers nem at gå