Jule-opskrifter

For mange er julen forbundet med lækker mad – gerne and, flæskesteg eller medister. Måske finder alle tre retter endda vej til julebordet! Vi har her samlet en række opskrifter – traditionelle som utraditionelle, for at inspirere dig til julemaden!     Alle opskrifter og billeder er fra aarstiderne.com  

Opskrift på grøntsagsbouillon

Du kan sagtens lave din egen bouillon. Denne opskrift kræver lidt forberedelsestid i køkkenet, men er ellers nem at gå til og kræver således ikke flere års køkkenerfaring.       Grøntsagsbouillon   Ingredienser 2 løg, grofthakkede 4 gulerødder, i skiver 3 stilke bladselleri, grofthakkede 2 kviste frisk timian, tørret